Молочная продукция местного производства

На производстве. О.В. Зерщикова справа

Более двух лет работает кре­стьянско-фермерское хозяйство, возглавляет которое индивиду­альный предприниматель Окса­на Валерьевна Зерщикова. Ос­новным видом деятельности предприятия являются обработ­ка и переработка молочной про­дукции. На подворье семьи Зер­щиковых имеется маслоцех, в котором установлено все необ­ходимое оборудование.

В ассортименте продук­ции КФХ: кислое, топле­ное, откидное молоко, тво­рог (как жирный, так и обезжиренный), сливки, сливочное масло, сыр. Молоко, полученное от собственных ко­ров, а также закупленное у на­селения, подвергается необходи­мой обработке, прежде чем от­правиться на производство. По­этому вся молочная продукция отличного качества.

Предпри­ниматель­ница откры­ла собственный ларек, в котором продаются только мо­лочные про­дукты, про­изведенные КФХ. Про­дукция пользуется большим спросом и очень бы­стро распродается.

Кроме того, Оксана Вале­рьевна реализует свою продук­цию в нескольких магазинах г. Серафимовича: «Казачий», «Горбачи», «777», «Хуторянка», «Мельпродукт».

О.В. Зерщикова планирует значительное расширение хозяй­ства и активно движется к на­меченной цели.

С. РЯБОВА, «Усть-Медведицкая газета».

Фото Н. ТРИФОНОВА.

Недостаточно прав для комментирования